Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Figuier Violette de Solliès

Figuier Violette Sollies(Bourjassotte noire, Parisienne) Sensible au froid.

Unifère, tardive à gros fruits aplatis, à peau bleu ardoise presque noire et à chair rouge, sucrée, parfumée dont le fruit se conserve bien. Figuier productif ayant un grand développement et un port étalé. Etant donné sa maturité tardive cette variété doit plutôt être réservé au sud de la France où l'automne est plus chaud et plus long.