Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Olivier Arbequine

Espagne, sud de la France.

Arbre très peu vigoureux, à port étalé, sensible au froid.

Original pour former des petites haies persistantes hautes de 1 à 3 m, pour clore certaines parties du jardin, en remplacement des troènes ou des elaeagnus. On pourra facilement le tailler à la machine comme n’importe quelle haie persistante, avec en plus, en novembre, une bonne récolte de petites olives rondes et à portée de main. C’est d’ailleurs comme cela qu’elle est conduite en haute densité en verger professionnel.

Mise à fruit très rapide et peu alternante, elle produit fortement. Très bonne huile douce, produisant un fruité mûr léger.