Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Figuier Grise de Saint-Jean

Figuier Grise Saint JeanTrès sensible au froid

Bifère, juillet et septembre octobre. Figue de taille moyenne, peau fine, grise tirant sur le violet, juteuse, sucrée, parfumée de saveur très fine.
Production plus abondante en juillet qu’à l'automne, recommandée pour consommer en frais, en confiture, elle se sèche facilement, figuier à développement important.