Ancien cépage originaire d'Iran et d'Afghanistan
Connu pour son usage dans le monde entier comme raisin sec. Sa maturité tardive, mi septembre / octobre, réserve son usage au sud de la France, pour la moitié nord choisir des cépages plus précoces pour le séchage. Les grappes sont grosses et lâches et les grains ovales ont une peau assez épaisse.
A tailler long a partir de la troisième années pour permettre une bonne fructification.
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