Italie, sud de la France.
Arbre vigoureux, à port dressé. Rentre en production rapidement en 2 ou 3 ans, alterne peu et produit fortement. Peu sensible à l’œil de paon, mais délicat vis-à-vis de la mouche.
Variété très précoce récoltée à partir de fin septembre pour la confiserie d’olives vertes. Ce fruit croquant à la saveur délicate, est considéré comme la Reine des olives vertes en Italie. Récoltée un peu plus tard on en fait une très bonne huile fruitée.
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