Italie, sud de la France.
Arbre de vigueur moyenne, à port pyramidal. Original pour former des haies persistantes hautes de 3 à 5 m, pour se protéger du vent ou masquer des vues (remplaçant intelligemment le cyprès ou le thuyas). On pourra facilement le tailler à la machine comme n’importe quelle haie persistante, avec en plus une bonne récolte d’olives en fin de saison. C’est d’ailleurs comme cela qu’elle est conduite en haute densité en verger professionnel.
Variété peu sensible aux maladies et aux ravageurs, mais de production peu régulière et alternante. Utilisée principalement pour huile.
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