Pomme Reinette du Canada gris
Grosse pomme de couleur de fond jaune brun clair.
Chair blanche jaunâtre, saveur spéciale prononcée, sucrée et acidulée, à couteau.
Excellente en cuisson elle donne une compote de très bonne qualité.
Cueillir en octobre, apprécier de novembre à décembre.
Se cultive de moyenne à haute altitude.
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