Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Raisin de table Concord noir

Vigne table resistante ConcordRaisin au goût de fraise et de mûre, à manger cru ou à transformer, il donne des gelés et confitures qui rappellent celle des fruits rouges (cassis/fraises) et des fruits de la passion. Résistant à l’oïdium il ne demande pas de traitement particulier. Vigoureux et très fertile il peut facilement être conduit en treille. Beau feuillage à dents anguleuses recouvert de coton fauve au beige clair sous le dessous. Les grappes aux grains ronds à peau fines sont très belles et dégage à maturité une odeur de fruit qui embaume les alentours. Attention à la cueillette les grains chutent facilement quand on secoue les grappes.
Malgré sa sensibilité au gel de printemps on le retrouve sur les plateaux jusqu'à 5 à 600 m d’altitude.